Potpuno sam zaboravila na ove prekrasne fotografije koje je usnimio prije nekoliko mjeseci prijatelj i fotograf Viktor Pravdica. Bilo bi zaista šteta da se ne nalaze u arhivi recepata na blogu. Čim je Ana-Marija objavila recept za predivnu francusku, točnije,
alzašku pitu sa jabukama, ja sam se bacila na posao. Ova pita spada u one jesenje pite koje jednostavno morate probati. Radi se o prhkom tijestu sa dosta maslaca i nadjevu od slatkog vrhnja i jabuka koji se pečenjem pretvaraju u najfiniji jesenji puding, dok se kuhinjom šire neodoljivi mirisi cimeta, vanilije i pečenog keksa :). Ne sjećam se koje sam izmjene napravila sa sastojcima, ali više-manje to je bilo to.
Ispod fotografija se nalaze linkovi koji vode na Ana-Marijin recept te na stranicu Viktora Pravdice. :)
Uživajte u fotografijama i toplo preporučam da probate ovu nenadmašnu pitu, kraljicu među pitama od jabuke.
Tarte Alsacienne - Alzaška pita od jabuka
Viktor Pravdica photography
4 komentara:
Predivne fotke, obozavam ove jesenje recepte :)
Fenomenalno izgleda pita a vala i ti ;)
fotografije su famozne, a dobra, stara pita od jabuka vrlo fotogeničan model
Hvala svima :) jest, fotke su prekrasne :) :) ali i pita je bila fantastična..
Objavi komentar