8. ožujka 2011.

Nešto na brzinu i relativno zdravo - puding od quinoe i tamne čokolade

Još jedna slastica od meni omiljene tamne čokolade.. zapravo ovo i nije neki recept već samo ideja koju vam dajem, a ljubitelji quinoe su već vjerojatno ovakvo nešto isprobali. Ovo možete napraviti naravno i sa prosom i kus-kusom..
Dakle, recept koji i nije recept ide ovako: u hladnjaku vam je ostalo skuhane quinoe, uzmete nekoliko kockica tamne čokolade, zagrijete quinou sa malo mlijeka ili slatkog vrhnja ako želite kremastiju strukturu, kad se quinoa dovoljno zagrijala dodate tamnu ili po želji omiljenu čokoladu da se otopi, promiješate i to je to. Možete dodati i suhog ili svježeg voća po želji. ;)
Ako nemate već skuhanu quinou, isperete je vrućom vodom, skuhate prema uputama, ocijedite i daljnja priprema je ista...

*Quinou možete kupiti u trgovinama sa zdravom hranom, ili u trgovinama Dm-a na odjelu sa zdravom hranom.